Как новая концепция интерьера изменила даже имя заведения
Место:
Москва, ул.1-я Тверская-Ямская, д. 19
Объект:
Дизайн лобби-бара отеля Sheraton Moscow
Площадь:
300 м²
Задача:
Вдохнуть в существующий интерьер новое настроение без кардинальной переделки
О проекте
Sheraton — одна из крупнейших международных сетей отелей (делит первое место с Hilton, если верить Википедии). Отель в Москве – Sheraton Palace Hotel Moscow – был построен ещё в 1993 году. Мы не знаем точно, когда в последний раз обновляли интерьер в баре, но он производил впечатление уставшего и местами неудобного.
Владельцами был объявлен конкурс на разработку дизайн-проекта по обновлению лобби-бара, а заодно и его нового фирменного стиля.
Планировочное решение
Как поднять прибыль заведения, не меняя меню и не повышая цены? Увеличить объём клиентов.
Как на это могли повлиять дизайнеры интерьера? Повысить вместимость помещения, т.е. количество и разнообразие посадочных мест.
В новом планировочном решении количество мест выросло с 60 до 109 – почти вдвое!
Мы предусмотрели разные зоны и уровень комфорта: барные стулья, столики со стульями, кресла и более уединенные места на диванах.
Настроение проекта
В Москве жизнь течёт в ускоренном ритме, от которого её гостям и жителям иногда хочется отдохнуть. Какая же атмосфера отвлечёт человека от суеты большого города и позволит расслабиться? Конечно же, навевающая ему мысли о природе.
Тем более, сеть Sheraton известна отделкой своих отелей натуральными материалами. Поэтому мы смело решили развить эту идею — использовали в проекте тему природных элементов и их взаимосвязь.
Дерево, зелень, латунь, камень — все это филигранно подчеркивает изумруд ресторанов Москвы, превращая его в произведение ювелирного искусства.
Галерея проекта
Наша основная задача — привлечь обновлённым дизайном посетителей извне. В исходные отделочные материалы мы добавили современную мебель в сдержанных оттенках, а в качестве декора — много зелени.
Результат
Продумали, как привлечь в бар посетителей снаружи и составить приятное впечатление о заведении внутри. Изменили минимум отделки, добавили актуальную мебель и декор — вдохнули в помещение новую жизнь, а заодно и почти вдвое больше посадочных мест.